"浦添にある日本蕎麦のお店"と言えば先日行った浦添外人住宅にある出雲そば「松平」を思い出しますが、外人住宅街と国道58号を挟んだ海側にも美味しい日本そばのお店を発見しました。
蕎麦と肴処「和の実」の場所は？
●蕎麦と肴処「和の実」
住所：浦添市港川330−5
電話番号：050−5597−3170
営業時間：ランチ 11時30分〜14時30分
ディナー 17時30分〜22時
国道58号から海側に少し走ったところにあります。住所は浦添市港川ですが、港川外人住宅とは国道を挟んで反対側にあります。
国道５８号を海側に向かって走ると、こんなところに本当にお蕎麦やさんがあるのだろうか？と思うような住宅街が並んでいます。進んでいくと、突如お店の看板が現れます。
看板がないと気づかないと思うような場所にあり、まさに隠れ家！という感じのお店です。
お店の外観
お店の外観です。見た感じ住宅街の中にある普通のお宅に見えます。
お店の目の前が駐車場になります。
アルファベットで「IRIGUSHI」と書かれた先にドアがあります。
入り口の扉は中の様子が全く見えず、普通のお宅のよう。こういう扉は開けるのにドキドキするのは私だけでしょうか。
早速本格日本蕎麦を頂きます。
店内に入るとお昼どきというのもあって、混雑していました。ちょうどひとつ席が空いていたので座ることが出来ました。
周りに他のお客さんがいたので店内の写真は撮れませんでしたが、お店の中はアンティークのような大ぶりのテーブルや椅子などが設えていて、隣の席との間は広いスペースがあり、ゆったり過ごせる空間です。ご自宅に招かれたような雰囲気でした。
お蕎麦は毎日手打ちをしているというこだわりようで、店内には蕎麦を挽く石うすの機械もありました。
蕎麦は少し細め色も薄づきですが、コシがしっかりあって香りも良い。何と言っても喉越しが良いのがポイントです。色が濃く太い蕎麦が好きな私ですが、凄く上品で美味しいです。
一番のオススメは、大きくカットされた野菜がゴロゴロしている野菜のかき揚げ。色合いも可愛くて、サクサクして美味しいです。
感想
本格手打ち蕎麦というだけあって、味は本当に本格的でコシもしっかりあって美味しかったです。ただ量が気持ち少なめかもしれないので、男性の方は天ぷらなどを添えるといいかもしれません。お店が混雑していたこともあり、ささっと頂いて出てしまいましたが、店名に「蕎麦と肴処」とつけられてい流ので、こちらのお店は夜も楽しめるようです。
メニューは他にも出汁巻玉子や五島列島から直送の鮮魚の刺身や鍋など、どれも全部食べてみたくなるものが揃っていて、お酒も美味しそうなものが揃えられていました。
何と言っても飲んだ後に、美味しい締めの蕎麦を頂けるのは最高ですし、夜に訪れてみたいです。