我が家は誕生日や記念日などのの節目の食事は美味しいものを食べに行くことにしていて、毎回どこに行くかとても楽しみにしています。今年のクリスマスは宜野湾にある加藤食堂さんに行くことにしました。
加藤食堂さんは家庭的な雰囲気の店内で超本格的な料理が味わえる超人気のお店として地元でも有名です。クリスマスイヴは定休日の火曜日でしたが、営業すると知って予約をして出かけました。
加藤食堂はどこにある？
宜野湾海浜公園を国道58号線を挟んで住宅街に入ったところにあります。
●加藤食堂
住所：沖縄県宜野湾市真志喜2−16−10
電話番号：098-890-2055
定休日：火曜日
お店に到着
18時に予約をしてちょうどその頃にお店に着くとお店の奥様が駐車場を案内してくれました。お店の前にある３台ほど停められ駐車スペースは既に埋まっていた為、お店から目と鼻の先にある場所に停めました。
素敵なお店の外観です。
中に入ると既に3組ほど着席していました。テーブル席かカウンター席を選べたので、カウンター席にしました。
席に座り、メニューの説明を受けました。通常メニューは普段よりも時間がかかるということでクリスマスメニューをオススメされました。事前にメニューを確認したところ食べられない食材があった為予約はしなかったのですが、お店のオススメが詰まったクリスマスメニューをせっかくなのでお願いしました。食べられない食材を伝えたら対応してくれました。
こちらがクリスマスメニュー。
一部ですが通常のアラカルトメニュー。見ての通りお値段は良心的です。
クリスマスフルコースのスタート！！！
まずはロゼのスパークリングワインで乾杯。シャンパンが飲みたかったのですが、ボトルしかなく、二人で一本開ける自信がなかったので、グラスで頼めるこちらを頂きました。フルーティだけど甘過ぎず美味しいです。飲みながら料理を待ちます。
一品めのフォアグラが苦手でしたが他メニューに変更も難しかったので無しにして下さり、お通しでチーズ・生ハム・オリーヴを頂きました。ワインとの組み合わせ抜群です。
次に出て来たのは前菜の盛り合わせ。グレープフルーツと生ハム、サーモンとクリームチーズ、トリュフ入りサラミ、根セロリ、芽キャベツのソテー。それぞれ違う素材と異なる調理法の組み合わせの盛り合わせが楽しめて既にテンション上がってしまっています。
続いてはタコのエスカルゴ風。エスカルゴとタコが選べたので、タコにしました。熱々のオイルに浸かったタコが美味しいし、残ったオイルと添えられたパンを一緒に食べると更に良いです。アヒージョのような感じです。
次の料理に行く前にチーズの二種盛りを注文。今日のディナーが楽しみにしていてお腹を空かせて来てしまったので凄い勢いで前菜を食べてしまい、このスピードで食べ尽くしてしまっては勿体ない！と思ったので、ひとまずお腹を落ち着かせました笑
チーズの盛り合わせは自分で指定出来ますが好みのタイプを伝えてお任せでお願いしました。うーん、チーズも美味しい！
あっという間に飲み干して、2杯目もスパークリングワイン。夫は同じもの、私は白に変更。
続いては海老と帆立のブイヤベース仕立て。出汁が効いてるスープは全部飲み干してしまう美味しさ。
こちらはコースのメニューではなく、海老が食べられない夫が変更してもらったメニュー。まるでサツマイモのように見えますが、赤い部分は赤ピーマンで中に白身魚を詰めたもの。魚とは思えないマッシュポテトのようなふわふわの食感で美味しい！
お料理の最後は肉料理。リブロースの赤ワインソースとフレンチフライ。驚いたのはボリューム！この一皿で一人前の普段のおかずになろうかと思われる量です。あと一品何か頼もうと思ったのですがお腹がいっぱいになり、頼まなくて良かった！お肉はもちろん、ポテトフライがとっても美味しかったです。
お料理も終わる頃、このタイミングで？！ビールをオーダー。ビール党の私はビールを飲まずに食事を終えることが出来ずに頼んでしまいました。中サイズのこのビール、なんと450円。料理もお酒もびっくりするような価格でここまで本格的なお料理を楽しめるとは・・・。
食事が終わり、残すはデザートのみとなりました。食事が終わってもしばらくお酒を楽しむ方もいるのを分かっているのか、デザートはお声がけくださいという店員さんの気遣いも抜群です。
いよいよデザート。これまでのお料理は全て一人前ずつ盛られていましたが、デザートは二人でこの一皿をシェアです。テリーヌのように柔らかな食感のフォンダンショコラとカヌレとアイスクリーム。デザートにカヌレが出てくるのが予想外で、嬉しくなりました。勿論全部美味しい！！！
感想
超人気店だけあって、あっという間に席は満席になり、賑わっていました。とても忙しい店内にもかかわらず店員さんの笑顔も心配りも最高で、とにかく居心地が良いお店でした。今回はクリスマスのコースでの利用でしたが、本格的なお料理は見た目も味も最高で、何を食べてもどれを飲んでも美味しく、満足度200％でした。次回はアラカルトで、食べに行きたいと思います。